Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋
Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero disponemos todos los ingredientes, así no nos olvidamos de nada. Las cebollas cortadas en tiras, ajo y kimchi bien picado
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Ponemos a calentar una olla, una vez caliente agregamos un poco de aceite de oliva junto con la manteca, a continuación agregamos la cebolla y ajo
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Dejamos que la cebolla tome un color transparente, entonces podemos agregar la sal y la pimienta
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Cuándo la cebolla vaya tomando un color doradito agregamos el Kimchi y seguimos moviendo para que no se queme
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Se puede agregar sopa del kimchi o un poco de agua para evitar que pegue. Dejamos cocinar por unos minutos el Kimchi y agregamos la crema de leche
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Seguimos moviendo hasta que tome hervor y agregamos el queso mozzarella. La salsa prácticamente ya está
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Por otro lado cocinamos la pasta a elección. Yo usé ñoquis rellenos de cheddar 😋
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Una vez que se derrite todo el queso de nuestra salsa, agregamos la pasta y listo!
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A disfrutar!
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