Knödel
Es una comida polaca, mi oma lo hacía... y hoy sigo su legado..
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y el agua, realizar una masa suave, que no se pegue en las manos.
- 2
Hacer bolitas y dejar reposar por 15".
- 3
En una olla, colocar agua, no mucha, por encima atar un paño blanco sin tocar el agua..
- 4
Poner las bolitas sobre el paño y tapar, cocinar al vapor hasta que las bolitas estén cocidas..
- 5
Servir con una salsa de pollo o bolognesa..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero😘 le encantará ver cómo quedó.
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