Scones de queso, hechos con aceite, riquísimos!

Name: Scones de queso, hechos con aceite, riquísimos!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 tazas queso rallado a elección; 4 cdtas polvo de hornear; 2/3 taza leche; 1/3 taza aceite a elección

tinylu @tinylu

Montevideo

Muuuy ricos y fáciles de hacer, esponjosos y livianos!

Scones de queso, hechos con aceite, riquísimos!

tinylu @tinylu

Montevideo

Muuuy ricos y fáciles de hacer, esponjosos y livianos!

Guardada

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Ingredientes

5 min

2 tazasharina
2 tazasqueso rallado a elección
4 cdtaspolvo de hornear
2/3 tazaleche
1/3 tazaaceite a elección

Guardada

Paso a paso

5 min

1

Precalentar el horno a 180 grados. En un bowl poner la harina, el polvo de hornear y el queso rallado, y mezclar bien.
2

En otro recipiente verter la leche junto al aceite, mezclar un poco y luego verter en el bowl de la harina-polvo-queso.
3

Mezclar y unificar, nos quedará una masa suave (ni pegajosa ni dura, si es pegajosa añadir más harina y si es dura un pequeño chorrito de leche)
4

Dividir el bollo de la manera que guste (en mi caso hice bolitas pequeñas, del diámetro de un tapa de botella aprox), teniendo en cuenta que van a crecer
5

Ubicarlos en asadera aceitada, dejando espacio para que no se peguen. Aprox 15-20 min a 180 grados.