Una opción diferente de preparar hot cakes, más saludables, sin harina refinada, sin plátano, lácteos y huevo; ideal para personas veganas. Quedan deliciosos.

Terminé la consulta con mi nutrióloga por Zoom y como todas las tardes me dieron unas ganas locas de algo dulce! Por suerte hace rato tenía esta idea rondando en la cabeza y la receta de @cook_6469740 me salvó! Sólo hice algunas modificaciones para que sea apta para la dieta que estoy llevando (jaja que estoy en flexi-dieta digo.. porque la hago cuando puedo). Quedó muy rica y nada que envidiarle a las crepas tradicionales. Además la avena combina muy bien con la manzana así que me gustó mucho! Que le faltó? Una bola de helado jeje que si por supuesto quieres darte el gusto, adelante! Es apta para #dmafase1 #porunmundomejor

Adaptación muy light de los hot cakes de @Lena, sin harina, sin lácteos, sin plátano o sea versión sumamente light pero muy útil para seguir la dieta y no morir de antojo, además con la manzana y arándanos quedan bien jugosos y con bastante sabor.

Tomé la receta del pan de manzana que trae el recetario de la máquina y le hice algunos ajustes. Para empezar, creo que una de las mejores combinaciones de la manzana es con avena. Además decidí preparar yo misma el puré de manzana pero dejé de los trozos de manzana, la mitad sin moler, el “encontrarte” con un trozo de manzana a medio bocado le da un toque interesante y delicioso.

Económica pero deliciosa 😋

Con la dieta que estoy llevando actualmente estoy experimentando muchas opciones que nunca antes había probado. Ya había intentado algunas barritas sin azúcar pero no me acababa de gustar el resultado. En este caso, me parece que la combinación de ingredientes funcionó muy bien y les dio muy buena textura. Son suaves pero mantienen bien su forma. Definitivamente volveré a hacerlas! Es una adaptación de una receta de Sugar Free Londoner. En la versión original llevaba frutos secos, por lo que puedes reemplazar la avena y el amarzanto por nueces a tu elección #saludable #disfrutable

El calorcito hace que se nos comiencen a antojar bebidas bien frías y el agua de horchata es sin dudas la favorita de muchos. Vi que en muchas recetas llevan leche evaporada, pero como por ahora no estoy tomando lácteos quise buscar una versión que no contenga este ingrediente. Entonces me encontré con esta receta de @Clasampedro que es con leche de coco y me pareció que con la canela podría ser una combinación muy especial. El resultado simplemente lo confirmó, y definitivamente esta será la receta de la casa. #recetasparanovatos

Deliciosas y sin harinaUna de mis nueras no come nada con harina, anda en la búsqueda de todo y de nada y me pidió que le hiciera pan sin harina, pero aquí en México es muy difícil encontrar harina que no sea de trigo, y casualmente vi esta receta en un programa de TV mexicano inmediatamente las hice y fueron un éxito.