Torta de manzana y pasas de uva. Sin gluten

Name: Torta de manzana y pasas de uva. Sin gluten
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina de avena. Libre de gluten; 3 huevos; 12 cdas azúcar mascabo; 12 cdas aceite altoleico; 2 manzanas verdes; 50 grs pasas de uva; 1 cda polvo de hornear; c/n Leche; Vainilla

Adriana @cook_7558410

#desafiofit

Torta de manzana y pasas de uva. Sin gluten

Adriana @cook_7558410

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

2 tazasharina de avena. Libre de gluten
3huevos
12 cdasazúcar mascabo
12 cdasaceite altoleico
2manzanas verdes
50 grspasas de uva
1 cdapolvo de hornear
c/nLeche
Vainilla

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar y un chorrito de vainilla hasta que quede bien integrado.
2

Pelar 2 manzanas ponerlas 5 minutos en harina con las pasas de uva.
3

A la preparación de huevo y azúcar incorporar 12 cdas de aceite y un chorrito de leche. Seguir batiendo con batidora.
4

Luego le agregamos la harina de avena, las manzanas y pasas de uva. Revolver con cuchara de madera o teflón.
5

Por último le agregamos el polvo de hornear. Mezclamos en forma envolvente.
6

Ponemos en asadera enmanantecada. Llevar a horno 160 grados por 45 minutos. Depende del horno. Te puede llevar unos minutos más o menos.