Masa madre: en un bol poner la levadura con la leche y la miel mezclar hasta que integre y agregar la harina dejar reposar 30 minutos.

Una vez pasado los 30 minutos empezamos con la masa: en la mesa hacemos una corona con la harina, ponemos los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla, la levadura disuelta con la leche, integramos un poco y colocamos la masa madre del paso anterior.

Amasamos durante 5 minutos una vez tengamos una masa lisa dejar reposar en un bols tapamos con un repasador durante 30 minutos.