Mezclamos todos los ingredientes secos y después vamos agregamos los líquidos. Les recomiendo ir colocando el agua de a poco e ir mezclando para no pasarse.

Una vez que tengamos una masa consistente, nos humedecemos las manos y vamos formando bolitas y las colocamos en una fuente aceitada

Por último y con ayuda de una cuchara húmeda, aplastamos un poco las bolitas creando una galleta y llevamos a horno precalentado (180°) por aproximadamente 20 minutos

IMPORTANTE: esperar a que enfríe para sacar las galletas de la fuente! Al estar calientes quedan blandas pero cuando enfrían quedan súper crocantes y tiernas por dentro!