Atún al horno

Name: Atún al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes atún; Aceite de oliva; El zumo de un limón; 4 dientes ajo; La ralladura de un limón; 1 cucharada salsa de soja; Pimienta negra; Sal

itzumi_666 @itzumi_666

Esta receta se puede hacer con casi todo tipo de pescado.

Atún al horno

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Esta receta se puede hacer con casi todo tipo de pescado.

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

4 filetesatún
Aceite de oliva
El zumo de un limón
4 dientesajo
La ralladura de un limón
1 cucharadasalsa de soja
Pimienta negra
Sal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Dejamos descongelar el atún el día anterior si está congelado. Salpimentamos en una escurridora.
2

Precalentar el horno a 180º.
3

Cogemos una bandeja de horno y ponemos aceite en la base con la ayuda de un pincel de cocina extendemos bien.
4

Rallamos los ajos y los extendemos por la base junto con la ralladura de limón.
5

Ponemos el atún encima. Mezclamos el zumo de limón con la soja y lo vertemos sobre el atún.
6

Introducir en el horno unos 15-20 min dependiendo del grosor. Servir con un poco de pimienta por encima.