Arroz a la valenciana
Un plato contundente que puedes dejar impresionados a tu familia y amigos
Arroz a la valenciana
Un plato contundente que puedes dejar impresionados a tu familia y amigos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén doramos la patata y reservamos en papel de cocina
- 2
En la misma sartén quitamos todo el aceite y doramos el tomate y reservamos también
- 3
En otra sartén doramos la panceta y reservamos
- 4
En esa misma sartén doramos la costilla y reservamos junto a la panceta y le ponemos un poquito de sal
- 5
En esa misma sartén doramos las morcillas
- 6
Mientras vamos precalentando el horno a 220 grados
- 7
Seguidamente en una sartén limpia mezclamos la salsa de tomate, el vaso de arroz y los garbanzos durante 5 minutos a fuego medio
- 8
En una bandeja de barro vamos montando, la salsa con los garbanzos y arroz, las costillas, la panceta, las morcillas, el tomate, la patata y el ajo como en la foto
- 9
Cubrimos con el caldo y lo metemos al horno durante 20 minutos
- 10
Dejamos reposar 10 minutos en el horno y listo para servir!!!!!
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