Galletas de mantequilla. 🍪

Name: Galletas de mantequilla. 🍪
Yield: 3-4 personas.
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr mantequilla (temperatura ambiente); 300 gr harina de trigo; 125 gr azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla; 10 gr cacao en polvo desgrasado; 50 gr chips de chocolate; Azúcar glass

Claudia Martínez @cook_25905427

Gudalajara

Volvemos fuertes! Unas galletas de mantequilla deliciosas, perfectas para las “visitas” de este año en Navidad.
Son momentos difíciles para todos, en nuestra mano está endulzar este tiempo agridulce.😊

Galletas de mantequilla. 🍪

Claudia Martínez @cook_25905427

Guardada

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Ingredientes

30 minutos.

3-4 personas.

200 grmantequilla (temperatura ambiente)
300 grharina de trigo
125 grazúcar
1 cucharadaesencia de vainilla
10 grcacao en polvo desgrasado
50 grchips de chocolate
Azúcar glass

Guardada

Paso a paso

30 minutos.

1

Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede homogéneo. Es importante que la mantequilla no esté recién sacada del frigorífico.
2

Mezclar la esencia de vainilla con la mezcla anterior.
3

Echar la harina de trigo hasta que quede una pasta compacta, que no se pegue.
4

Metemos 30m al frigorífico y después damos forma. Horneamos durante 15 minutos a 180º.
5

Yo hice tres tipos, las galletas de mantequilla, galletas de mantequilla con chips o fideos de chocolate y por último las de mantequilla con chocolate y por encima un poco de azúcar glass.