Torta de Canela

Name: Torta de Canela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 113 gr Mantequilla temperatura ambiente; 200 gr Azúcar blanca; 3 Huevos; 1 1/2 taza Harina de trigo; 1/4 cdta Sal; 1/4 cdta Polvo para hornear; 1/4 cdta Bicarbonato de sodio; 1/3 taza Crema agria; 3 cdas Azúcar rubia y blanca (mezcla); 1 cda Canela; 1 cda Leche; Cantidad necesaria azúcar impalpable; Cantidad necesaria leche

La Cocina de Ika @cook_24477440

Cualquier duda, ver el video en Instagram: https://www.instagram.com/p/CIgRfl_pwwt/

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Ingredientes

113 grMantequilla temperatura ambiente
200 grAzúcar blanca
3Huevos
1 1/2 tazaHarina de trigo
1/4 cdtaSal
1/4 cdtaPolvo para hornear
1/4 cdtaBicarbonato de sodio
1/3 tazaCrema agria
3 cdasAzúcar rubia y blanca (mezcla)
1 cdaCanela
1 cdaLeche
Glaseado
Cantidad necesariaazúcar impalpable
Cantidad necesarialeche

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl, mezclar la mantequilla y el azúcar
2

Cuando se vayan pegando los bordes, bajar con una espátula y seguir batiendo.
3

Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
4

Agregar la sal, bicarbonato, y un poco de la harina
5

Agregar crema agria y seguir mezclando.
6

Agregar la siguiente parte de la harina.
7

Una vez mezclado, separar mitad de la mezcla y la otra llevarla al molde.
8

En otro bowl mezclar el azúcar rubia, el azúcar blanca, canela y mezclar con un poco de leche.
9

Juntar esta mezcla con la que habíamos separado fuera del molde.
10

Pasar la nueva mezcla al molde y combinar la mezcla de abajo con la de arriba.
11

Hornear a 180ºC por 30 minutos
12

Glaseado:Mezclar azúcar impalpable y leche de a poco mezclando constantemente.
13

A disfrutar!!
14

ATENCIÓN! Cada horno es diferente, así que siempre estén atentos por si necesita más o menos tiempo!