Calzoni de champiñones
Calzoni de champiñones
Paso a paso
- 1
Cortamos los champiñones y las cebollas
- 2
En una sartén derretimos los 100 gramos de manteca y colocamos primero los champiñones cortados, una vez que tienen un poquito de color agregamos la cebolla y la mitad de la cebolla de verdeo.
- 3
Agregamos sal y pimienta a gusto (también le puse un poco de mix de semillas)
- 4
Una vez que la cebolla está transparente y el champiñón blando lo sacamos de fuego
- 5
En un bowl ponemos la preparación agregamos el huevo, el queso mozzarella y el queso fresco (cortados) mezclamos
- 6
En una bandeja para horno ponemos la masa de tarta y en el centro colocamos nuestro preparación, luego el resto de la cebolla de verdeo y el queso rellado
- 7
Cerramos como si fuera una empanada gigante Haciendo el repulgue. Y por último 20 minutos de horno hasta que se doré la masa y listo!!!
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