Pan dulce integral

Name: Pan dulce integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: Levadura seca 10grs / 30grs de fresca; 1 cdita Miel; 100 ml Leche tibia; 350 grs harina integral; 1/2 cucharadita sal; 1 huevo; 1 pera grande o 3 chicas; 50 grs azúcar mascabo

sol👩🏼 @cook_25793872

Buenos Aires

Cree esta receta con un ingrediente especial que no lo van a poder creer

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Guardada

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Ingredientes

2:30hs

Fermento
Levadura seca 10grs / 30grs de fresca
1 cditaMiel
100 mlLeche tibia
Para la masa :
350 grsharina integral
1/2 cucharaditasal
1huevo
1pera grande o 3 chicas
50 grsazúcar mascabo

Guardada

Paso a paso

2:30hs

1

Levadura + leche + miel
2

Agarro la pera la pelo y la mando por 5 minutos al microondas y luego la trituro hasta que quede puré
3

Por otro lado agregó La harina + la sal + el huevo + esencia de vainilla y agua de azahar, al azúcar mascabo + el puré y el fermento
4

Unimos y amasamos todo por 5mnt y dejo reposar 1hs
5

Luego le colocamos los chips de chocolate y nuez en este caso u enrollamos y amasamos por 2mnt hasta integrar todo, lo coloco en el molde de 1/2 kilo y dejar leudar hasta que duplique su volumen
6

Después de 50mnts aproximadamente en el horno por 180, dejar enfriar y decorar.juro que no se van a arrepentir