Pastas de té

Name: Pastas de té
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa:; 375 gramos harina de trigo común; 100 gr azúcar glass; 1/2 sobre azúcar vainillada de Lidl; una pizca sal; 250 gramos mantequilla

Dolores @IDDolores

C.A. Murcia

Con la masa sobrante de la tarta de manzana he preparado estas pastas de té #CocinaSolidaria

Pastas de té

Dolores @IDDolores

C.A. Murcia

Con la masa sobrante de la tarta de manzana he preparado estas pastas de té #CocinaSolidaria

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

10 raciones

Para la masa:
375 gramosharina de trigo común
100 grazúcar glass
1/2 sobreazúcar vainillada de Lidl
una pizcasal
250 gramos mantequilla

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Recalentar el horno arriba y abajo 190°.
2

Para preparar la masa mezclar en un bol: la mantequilla con todos los ingredientes menos con la harina que se irá integrando poco a poco hasta hacer una bola pegajosa. Dividirla en bolitas de distintos tamaños y ponerlas en una bolsa de plástico en el frigorífico 20 minutos.
3

Sacamos una bola y empezamos a estirar con un rodillo colocándola entre dos plásticos. Cuanto más pegajosa y menos amasada 🤗 más crujiente saldrá. Mejor hacerla fina.
4

Observa las varillas a los lados para que salgan del mismo grosor yo he utilizado agujas de hacer molde pues me gustan súper finas.
5

Cortarlas con un corta pastas o un vasito
6

Hornear unos 10 minutos
7

Y a mí, con tanta foto se me han tostado de más 🤭 pero se disimulan al espolvoreales azúcar glass. ¡A disfrutar!