Budín de zanahoria y nuez
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Una Excelente opción saludable, sin leche, sin manteca, con vegetales y rico!
Budín de zanahoria y nuez
-
Federico Morelli“Muy rico y fácil de preparar!! Lástima que no lo pude desmoldar bien.” -
cecilia arregui“Muy rico , fácil y económico muchas gracias 🙏✌️☝️😀” -
Natalia Laplace Kellogg“Quedó expectacular!!!! A Mi hija que odia la zanahoria le encantó!!!! . Lo puse a fuego bajo en la budinera de metal y le puse papel para que no se pegue. Lo decore con chocolate y flores de glasé real que las tenía de antes” -
Victoria Pazos“Este es el otro sin nueces” -
Victoria Pazos“Gracias Jessi deliciosos a mi familia les encanto y a mí también ❤️🤤” -
Lucía Rodriguez“Deliciosos! Gracias por compartir la receta. Quedaron espectaculares y los hicimos sin nueces.”
Una Excelente opción saludable, sin leche, sin manteca, con vegetales y rico!
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar, luego agregar la zanahoria rallada fina. Mezclar bien.
- 2
Agregar el aceite y media taza de harina, mezclar y agregar el agua y el resto de la harina, por último la vainilla, el polvo de hornear y las nueces picadas.
- 3
Da para dos budineras chicas, hornear a temperatura media hasta que dore la superficie.
- 4
Opcional: hacer un glaseado para terminar o simplemente espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi B 🍀🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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Comentarios (6)
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