Lasaña casera al estilo de mi madre
He puesto la receta de una lasaña pero me salieron 3 lasañas. He puesto la foto de la lasaña de verduras pero hicimos también de carne y otra mixta.
Lasaña casera al estilo de mi madre
He puesto la receta de una lasaña pero me salieron 3 lasañas. He puesto la foto de la lasaña de verduras pero hicimos también de carne y otra mixta.
Paso a paso
- 1
Cortamos el pimiento verde, rojo, zanahorias, calabacines, tomates, puerro y la cebolla
- 2
Lo ponemos todo en una sartén grande y esperamos a que se hagan las verduras (con toda esta cantidad de verduras nos salieron 3 lasañas)
- 3
Cuando estén las verduras, cogemos el paquete de láminas de lasaña y seguimos los pasos que nos indique el paquete (si son precocinadas tienes que dejarlas en agua caliente entre 7 a 9 min)
- 4
Una vez que estén las láminas, cogemos un molde un molde apto y empezamos a montar la lasaña
- 5
Ponemos las láminas en el fondo del molde y luego echamos las verduras
- 6
Volvemos a poner otra tanda de láminas y empezamos a hacer la bechamel
- 7
Para la bechamel, echamos en una cacerola 2 cucharadas de harina, agua (dependiendo de como quede la masa), leche (casi medio litro o un poco más), nuez noscada, sal y un poco de aceite (tened en cuenta que esto es sólo para una lasaña)
- 8
Una vez que esté hecha la bechamel, la echamos en la lasaña y volvemos a poner otra tanda de láminas
- 9
Echamos otra tanda de verduras y decoramos con queso mozarrela, queso rallado y orégano
- 10
Lo metemos en el horno durante unos 50 min (el tiempo dependerá de cada horno)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña casera a mi manera Lasaña casera a mi manera
Esta receta me la enseñó una amiga que la aprendió en Jamaica aunque yo la modifique a mi modo y siempre que tengo comida familiar es uno de los platos que me toca preparar porque realmente está deliciosa y si sobra a la nevera y dura varios días calientas en micro o horno y perfecta
maria1987 -
Lasaña casera Lasaña casera
Hoy voy a compartir una receta que más me gusta dentro de las pastas italianas es algo laboriosa pero personalmente me encanta.
-
La lasaña de mi madre La lasaña de mi madre
Mi madre cocina mejor que yo. He aquí una de sus recetas, la lasaña, que cada vez que la hace nos vuelve locos a todos.
-
Lasaña a mi estilo Lasaña a mi estilo
Lasaña típica de Italia hecha con la Thermomix#micocinaviajera #Italia
-
Lasaña casera Lasaña casera
Plato típico italiano, fácil, buenísimo y para varios comensales.
-
Lasaña a mi estilo Lasaña a mi estilo
Esta buenísima un consejo que doy es dejarla reposar para poder partirla mejor
-
-
-
Lasaña (estilo italiano) Lasaña (estilo italiano)
Esta receta es de una amiga italiana que hace las lasañas más ricas que he probado ;)
-
-
Lasaña de Carne a Mi manera Lasaña de Carne a Mi manera
Quise hacer canelones y acabe haciendo lasaña jjj.
-
Lasaña boloñesa casera Lasaña boloñesa casera
Si tengo que despedir el año con una receta es con esta lasaña boloñesa! 🥂🥂Las hice con las placas para lasaña que venden ya precocidas, se meten tal y como vienen en el paquete entre capa y capa de carne, sin necesidad de ponerse a hervir la pasta y ensuciar más cacharros. Además nos olvidamos de despegar las placas de lasaña cuando están cocidas, que es un rollazo jaja A día de hoy las tienen en casi cualquier super y las recomiendo muy-mucho.En cuanto a la lasaña: ¿Para niños? Ideal. ¿Para mayores? Qué te voy a contar 😉
Más recetas
Comentarios