Galleticas de vainilla súper fáciles

Esta receta fue preparada por mi hija de 8 años, es muy fácil y rápida de hacer, ideal cuando tenemos antojo de algo dulce y no queremos esperar mucho. Quedan crocantes y a la vez son suaves por dentro. muy ricas!
Galleticas de vainilla súper fáciles
Esta receta fue preparada por mi hija de 8 años, es muy fácil y rápida de hacer, ideal cuando tenemos antojo de algo dulce y no queremos esperar mucho. Quedan crocantes y a la vez son suaves por dentro. muy ricas!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Colocamos el un bowl la harina y hacemos un hueco en el centro, agregamos los ingredientes así: Primero la yema, después la mantequilla, el vinagre, el azúcar y la esencia de vainilla.
- 3
Unimos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea, lisa y tierna, sin amasar mucho, la guardamos unos minutos en la nevera para que sea más fácil de manipular. (15 a 20 min). Pasamos el rodillo u oflador, aplanamos la masa y cortamos las galletas.
- 4
Preparamos una bandeja para horno, en este caso usamos una lamina antiadherente, se puede enharinar o colocar papel mantequilla. Hornear a 180º C por 5 a 7 minutos, dependiendo del horno. y listo!
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