En un bol ponte a mezclar la quinoa cocida, con las semillas se chía ya remojadas, el puré de manzana, la harina de avena y la sal. Una vez todo bien mezclado, añade el ajo en polvo y vuelve a mezclar todo muy bien.

Con la masa ya hecha, calienta en una sartén un poco de aceite, fríe durante unos 3 minutos por cada lado cada hamburguesa de quinoa y chía que hayas hecho y reserva.

Toma el pan, añádele un chorrito de aceite de oliva y tuestalo por cada lado hasta que tenga un color dorado. Con el pan ya tostado arma tus hamburguesas veganas de quinoa y chía.

Para hacer la salsa simplemente mezcla el yogur, con unas gotita de lima y las nueces ya picadas.

Copia el siguiente enlace para ver el video completo de la receta :https://www.youtube.com/watch?v=Lafxfroe3wk&list=PLa0dtrtt_kj-rApCBPt1r7FyvGcfb3QgO&index=5