Tortilla de lechuga y zanahorias
Un día tenía mucha lechuga que no iba a comer en ensalada y se me iba a poner fea. Rntonces un amigo me pasó esta receta fácil y muy rica.
Tortilla de lechuga y zanahorias
Un día tenía mucha lechuga que no iba a comer en ensalada y se me iba a poner fea. Rntonces un amigo me pasó esta receta fácil y muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar a mano las lechugas y ponerlas en un bowl. Se pueden blanquear para que sea más fácil la cocción.
- 2
Agregar las zanahorias ralladas y reservar
- 3
Saltear la cebolla con un poco de sal
- 4
Agregarlo a la preparación anterior
- 5
Agregar la harina
- 6
Agregar la mitad de la preparación de los huevos batidos
- 7
En una sartén agregar un cuchara de aceite y cuando esté caliente agregar la preparación
- 8
Poner atención a qué no se pegue sacudiendo la sartén y despegando los bordes con una espátula
- 9
Dejar que se cocine bien
- 10
Con la ayuda de un plato voltear agregando previamente una gotita de aceite a la sartén
- 11
Agregar el resto de los huevos
- 12
Cocinar bien a fuego lento moviendo la sartén para que no se pegue.
- 13
Listo!
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