Tortilla de avena y almendras naranja 🍊

Name: Tortilla de avena y almendras naranja 🍊
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 claras y 2 huevos 🥚; 200 ml leche; 3 gr polvo hornear; Ralladura de una naranja y jugo de media naranja 🍊 mediana; 1 taza harina de almendras y 1/2taza de salvado de avena; Unas gotas de esencia de vainilla; 1 cucharada sésamo; 3-4 frutillas; 2 cucharitas aceite de coco 🥥 Orgánico

@drlisandroromagnoli @drlisandroromagnoli

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Tortilla de avena y almendras naranja 🍊

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Guardada

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Ingredientes

30 min

2 raciones

2claras y 2 huevos 🥚
200 mlleche
3 grpolvo hornear
Ralladura de una naranja y jugo de media naranja 🍊 mediana
1 tazaharina de almendras y 1/2taza de salvado de avena
Unasgotas de esencia de vainilla
1 cucharadasésamo
3-4frutillas
2 cucharitasaceite de coco 🥥 Orgánico

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Primero mézclas los líquidos y batís bien que entre aire a los líquidos. El secreto es batir mucho....
2

Agregas los sólidos y seguís batiendo
3

En un sartén 🍳 buen pequeño agregas una cucharita de ghee y no tiene que salir humo al calentar(conservar el punto de humo es primordial) seguime en @drlisandroromagnoli ahí explicó los puntos de humo de los diferentes aceites !
4

Agregar un cucharón de esa mezcla si te gusta fino tipo panqueque, si te gusta aprox de 1 cm o 2 de alto, 2 cucharones.
5

Se cocina a fuego 🔥 lento para que no se queme y se cocine bien... si te gusta le podes poner pistachos picados (queda genial 2 o 3)
6

Y listo ✔️ luego lo pones en un Plato yo le agregue sésamo como fuente de calcio ! Y 3 frutillas para completar los hidratos de mis porciones balanceadas.... vos hacelo a tu medida según tus porciones !!! Importante !!!