Puchero malagueño
luzbolo @cocineroredondo
Es un receta que fui conociendo en sus variantes, yo siendo argentino, fui incorporando a mi vida por lo completo que me parece.
Puchero malagueño
Es un receta que fui conociendo en sus variantes, yo siendo argentino, fui incorporando a mi vida por lo completo que me parece.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar los garbanzos 12 hrs
- 2
Sumar los ingredientes a la olla presión.
- 3
Desespumar después del primer hervor y tapar la olla
- 4
Cocer unos veinticinco minutos, contando desde que empieza a silbar
- 5
Servir los garbanzos con las verduras, las carnes, y al caldo se le agregan unas hojitas de hierbabuena y unos fideitos, y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luzbolo le encantará ver cómo quedó.
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