Budín colorido
Acá les paso una receta súper fácil y básica de budín, para hacer las variantes que quieras. Acá lo hice multicolor, porque tenía colorante vegetal de las galletitas navideñas ;)
Que lo disfruten!
Budín colorido
Acá les paso una receta súper fácil y básica de budín, para hacer las variantes que quieras. Acá lo hice multicolor, porque tenía colorante vegetal de las galletitas navideñas ;)
Que lo disfruten!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el azúcar con el aceite y luego agregar los huevos. Batir.
Incorporar el líquido (jugo o leche) y luego la harina e ir mezclando con cuchara o espátula. Hasta ahí tenés la receta básica, podes terminarla ahí, llevando a budinera enmantecada y enharinada al horno (horno moderado aprox 30 a 40 min). En el siguiente paso te cuento cómo hice este, y posibles variantes.
- 2
Si lo queres hacer multicolor, solo separas la pasta cuando ya está lista, le das color por separado, y luego vas rellenando como te guste, alternando los colores.
- 3
En mi caso, cuando lo hago con leche, agrego unas gotitas de esencia de vainilla. En este caso lo hice con jugo y ralladura de un limón.
- 4
Las variantes son las que se le ocurran: frutas secas, chips de chocolate, semillas, o lo que tengan en casa. Sino, ya la receta tal como está con un poquín de vainilla, queda riquísimo.
Con estas cantidades esta vez me salieron dos (los moldes que muestro en las fotos) porque eran moldes más chicos. A uno le agregué chips de chocolate, y al otro frutas abrillantadas. Cuando uso el grande de bizcochuelo, hago uno solo.
- 5
- 6
Ahora si, dicho todo esto, que les salga rico!
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