Cóctel de camarones!

Name: Cóctel de camarones!
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo camarones medianos; 3 limas (zumo); 2 tomates medianos; 1 cebolla blanca; 1 moño pequeño de cilantro; al gusto Sal y pimienta; 1 taza ketchup; 3 cucharadas salsa Perrins

Endúlzate con Eu @endulzateconeu

Barcelona

Si no has probado nunca este cóctel, te animo a que lo hagas, es refrescante y con mucho sabor! Es un plato que se come en Nicaragua y países de Centroamérica y México!

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 kilocamarones medianos
3limas (zumo)
2tomates medianos
1cebolla blanca
1moño pequeño de cilantro
al gustoSal y pimienta
1 tazaketchup
3 cucharadassalsa Perrins

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar los tomates, la cebolla y el cilantro y poner en un bol grande, añadir el zumo de las limas
2

Agregar el ketchup, la salsa Perrins y condimentar al gusto. Remover bien
3

Poner a hervir suficiente agua. Cuando hierva añadir los camarones y dejarlos por un par de minutos, sacar rápidamente y escurrir bien, reservar una taza del agua de la cocción. Yo he usado camarones congelados pero si puedes comprar camarones frescos mucho mejor.
4

Los camarones y el agua de la cocción la añadimos al bol con los demás ingredientes y remover muy bien para que todo se integre.
5

Servir inmediatamente acompañado de unas galletitas crackers.