Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en el caso los huevos, el azúcar y el agua. Programamos 15 segundos, velocidad 5
- 2
Añadimos la harina
- 3
Sin sacar la masa del vaso ponemos 8 minutos velocidad Espiga. Cuando falten 2 minutos para terminar, vamos añadiendo la levadura poco a poco desmeluzandola.
- 4
Añadimos el aceite y programados 2 minutos velocidad Espiga.
- 5
Dejar reposar 10 minutos dentro del vaso.
- 6
Pasado los 10 minutos la sacamos en una superficie lisa y con harina. (La masa es un poco pegajosa)
- 7
La dividimos en porciones no muy pequeñas un tamaño normal teniendo en cuenta que luego van a fermentar
- 8
Vamos estirando cada porción y formando como churritos y le vamos añadiendo la manteca (se suele añadir cuando se estira antes de formar el churro, pero yo me echaba en las manos y ya formaba el churro a la misma vez). Y se van poniendo en la bandeja de horno separadas.
- 9
Se dejan unas 6 horas en un lugar oscuro para que fermente. (Las suelo poner en la parte alta del horno) (a mí se me juntaron 😭)
- 10
Cuando pasen las 6 horas, pintar con huevo y al horno 15 o 20 minutos 180°.cua dos enfríen decorar con azúcar Glass.
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