Huevos con lo que hay

Name: Huevos con lo que hay
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 lata chícharos (escurrida); 1/4 taza salsa chipotle; al gusto sal; c/n aceite; 1 rebanada jamón

Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto

Coatzacoalcos Veracruz

Con esta pandemia, hago compras cada 15 días y pues el desayuno de hoy es con lo que encontré
#cuestadeenero

Huevos con lo que hay

Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto

Coatzacoalcos Veracruz

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Ingredientes

5 min

1 ración

2huevos
1/2 latachícharos (escurrida)
1/4 tazasalsa chipotle
al gustosal
c/naceite
1 rebanadajamón

Guardada

Paso a paso

5 min

1

Poner un sartén a fuego medio untarle aceite
2

Ya que esté caliente reventar los huevo y poner sal al gusto y cocinar al término deseado(a mí me gustan casi cruda la yema)
3

Agregar los chícharos al sartén para que se calienten
4

En un plato colocar la rebanada de jamón y agregar los huevos y chícharos. Bañar con la salsa y disfrutar con pan, tostadas, tortillas