En un bol, echar los ingredientes secos: la harina tamizada, el cacao, el bicarbonato y el azúcar y mezclar bien (aquí se añadirían las especias)

En otro bol, mezclar la leche con el aceite, los huevos y las 2 cucharadas de dulce de leche. Batir bien y cuando esté todo integrado, añadir la vainilla.

Añadir los ingredientes secos a la mezcla anterior y remover bien hasta que esté todo integrado. Echar la mezcla en el molde e introducir al horno previamente calentando a 180º.

Mientras haremos el ganache. En un cazo a fuego medio calentar la nata y llevarla hasta el punto de ebullición pero sin que llegue a hervir, echarla sobre el chocolate y remover hasta que esté derretido. Añadir la mantequilla y seguir removiendo hasta que se disuelva.

Tapar con un papel film tocando el chocolate para que no se forme ninguna capa por encima y dejar enfriar a temperatura ambiente alrededor de 1 hora o hasta que veáis que tiene consistencia.

Una vez que tenga la consistencia deseada, ya podéis rellenar la tarta y decorarla a vuestro gusto.