Muffins de manzana con canela 🍎🧁

Name: Muffins de manzana con canela 🍎🧁
Yield: 12 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 85 gr harina integral; 70 gr harina suave; 1.5 cucharaditas levadura en polvo; 1 pizca sal; 1 cucharada canela en polvo; 40 gr azúcar blanca; 2 piezas manzana; 125 ml leche; 1 pieza huevo; 80 gr mantequilla; c/n azúcar mascabada

Metzi Itzel Noyola Juárez @cook_28281571

Ricos muffins #muffins4

Muffins de manzana con canela 🍎🧁

Metzi Itzel Noyola Juárez @cook_28281571

Ricos muffins #muffins4

Guardada

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Ingredientes

1 h 15 m

12 raciones

85 grharina integral
70 grharina suave
1.5 cucharaditaslevadura en polvo
1 pizcasal
1 cucharadacanela en polvo
40 grazúcar blanca
2 piezasmanzana
125 mlleche
1 piezahuevo
80 grmantequilla
c/nazúcar mascabada

Guardada

Paso a paso

1 h 15 m

1

Preparar los ingredientes
2

Acremar la mantequilla con azúcar mascabada hasta punto de pomada
3

Agregamos la pieza de huevo y seguimos incorporando hasta obtener una mezcla homogénea
4

Agregamos los ingredientes secos ya mezclados (harina integral, levadura en polvo, harina suave, etc) con los líquidos (leche) de forma intercalada.
5

Agregamos la canela y seguimos mezclando
6

Una vez con los ingredientes ya incorporados, vaciamos la manzana pelada y cortada
7

Rellenamos los capacillos a 3/4 partes y los metemos al horno con una temperatura de 170 grados dependiendo de tu horno
8

Los sacamos del horno dejamos enfriar y decoramos