Empanadillas de atún y huevo

Name: Empanadillas de atún y huevo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete obleas grandes; 1 huevo cocido; 2 latas atún; Tomate frito (esta vez era casero, pero puede ser comprado)

marilo magdalena @marilo5832

Un plato muy socorrido tanto para tapita, como segundo o como acompañante

Empanadillas de atún y huevo

marilo magdalena @marilo5832

Un plato muy socorrido tanto para tapita, como segundo o como acompañante

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

1 paqueteobleas grandes
1huevo cocido
2 latasatún
Tomate frito (esta vez era casero, pero puede ser comprado)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos en un bol el tomate frito y picamos el huevo, y ponemos las latas de atún (si tiene aceite lo escurrimos) lo mezclamos todo
2

En una mesa de trabajo sacamos las obleas y las ponemos en fila, con una cuchara vamos rellenando la mitad de la oblea y con la otra mitad cerramos y la punta la cerramos con un tenedor
3

En una sartén echamos aceite y cuando esté caliente echamos las empanadillas, lo ponemos a fuego medio para que no se quemen y vamos dándole vueltas y listo