Sofreír el hinojo con aceitito (como si fuera cebolla) y salpimentar. Añadir el tomate en lata y las finas hierbas.

Mezclar harina, avena (misma cantidad de harina que de avena), las pipas y la mantequilla (bastante) para hacer como bolitas

Poner el hinojo en un recipiente y añadirle trozos de queso de cabra. Poner encima la masa que queda con la harina y avena. Meter al horno