Arroz a la jardinera

Name: Arroz a la jardinera
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza arroz blanco; 1 taza vegetales al gusto; 1 cucharada aceite; 2 tazas agua; 2 dientes ajo; 1 cucharada cebolla

CITLALI CABRERA JUAREZ @citlali

Oaxaca

#cortes1
Rico arroz a la jardinera súper fácil!!😋
Esta es una guarnición común para acompañar

Arroz a la jardinera

CITLALI CABRERA JUAREZ @citlali

Oaxaca

#cortes1
Rico arroz a la jardinera súper fácil!!😋
Esta es una guarnición común para acompañar

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1 tazaarroz blanco
1 tazavegetales al gusto
1 cucharadaaceite
2 tazasagua
2 dientesajo
1 cucharadacebolla

Guardada

Paso a paso

1

Remojar el arroz, hasta que el agua salga limpia de almidón, escurrir el arroz en una coladera.
2

Cortar la verdura en un corte tipo brunoise
3

Poner a cocer las verduras previamente picadas con 1 taza de agua, esperando el primer hervor y apagar.
4

Colocar una cacerola con 1 cucharada de aceite, agregar el arroz y freír hasta que se, separe uno de otro.
5

Licuar 1 cucharada de cebolla y los 2 dientes de ajo, con una taza de agua y agregar al arroz.
6

Agregar las verduras previamente cocidas al arroz.
7

Lo dejamos cocinando por 20 minutos a fuego lento
8

Listo a degustar un rico arroz a la jardinera.