Muffins de plátano y nuez

Name: Muffins de plátano y nuez
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 115 gr mantequilla; 175 gr azúcar mascabado; 125 gr huevo; 1 gr sal; 222 gr harina suave; 8 gr Royal; 125 gr leche; 250 gr plátano; 60 gramos nuez picado

BILGA PEREZ MARTINEZ @bilga21

#muffin2

Muffins de plátano y nuez

BILGA PEREZ MARTINEZ @bilga21

Guardada

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Ingredientes

1 hora

115 grmantequilla
175 grazúcar mascabado
125 grhuevo
1 grsal
222 grharina suave
8 grRoyal
125 grleche
250 grplátano
60 gramosnuez picado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Corta los plátanos y ten todos los ingredientes listos.
2

En un recipiente bate la mantequilla para tener la mantequilla cremosa y poco a poco agrega el azúcar.
3

Agrega el huevo y sigue batiendo por unos minutos haste que agarre consistencia.
4

Agrega un poco de harina que ya está mezclada con sal y Royal, después agrega un poco de leche y así sucesivamente intercala la harina y la leche hasta que la masa quede homogénea.
5

Ya teniendo lista la masa, por último agrega el plátano picado y la nuez revuelve con una cuchara muy bien.
6

Vierte la masa en los capacillos de 3/4.
7

Por último hornea de 185 grados hasta que esponje.
8

Ya que estén listos, deje que se enfríe y ya puede decorarlos a su gusto, listo ya tienes tus muffins de plátano y nuez.