Canastitas de choclo 🌽
#retofinde Bueno lo mío es de un bando más bien intermedio jajaja...digamos que no es mega saludable pero tampoco es una chatarra. Amo las canastitas por lo prácticas que son y siempre me sacan de apuros sobre todo a la hora de la cena. Hay miles de versiones. A mi me gusta jugar con lo que tengo en casa y como tenía unos choclos de granos bien gorditos quise aprovecharlos.
Canastitas de choclo 🌽
#retofinde Bueno lo mío es de un bando más bien intermedio jajaja...digamos que no es mega saludable pero tampoco es una chatarra. Amo las canastitas por lo prácticas que son y siempre me sacan de apuros sobre todo a la hora de la cena. Hay miles de versiones. A mi me gusta jugar con lo que tengo en casa y como tenía unos choclos de granos bien gorditos quise aprovecharlos.
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla y el morrón picado. Agregar el choclo desgranado, condimentar a gusto cocinar a fuego bajo 7 u 8 minutos. Apagar el fuego y dejar pasar el calor intenso (lo bueno es que este paso se puede tener adelantado con varias horas o de un día para otro).
- 2
Batir el huevo, la leche y la fécula. Agregar el queso rallado y volcar sobre el relleno.
- 3
Armar las canastitas pellizcando los bordes y colocar el relleno. Una muy buena idea es colocar en cada una un dadito de muzzarella o queso cremoso. Cocinar en horno pre-calentado fuerte 200º por aproximadamente 10 a 12 minutos. Depende de cada horno.
Recetas similares
-
😋Ricos chilaquiles 🍅 small tomato 😋Ricos chilaquiles 🍅 small tomato
Preparé unos ricos chilaquiles con tomate silvestre o tomate de pajarito que me trajeron de Acapulco.Este jitomate es pequeño y tiene un sabor más dulce y menos ácido al resto de los otros jitomates.
-
Licuado energético🧘🏻♀️ Licuado energético🧘🏻♀️
Lo puedes tomar antes de hacer ejercicio, o en las mañanas para irte a trabajar 🧘🏻♀️
-
Frittata de papa Frittata de papa
Las frittatas siempre me sacan de apuros cuando no se cómo completar la comida.
-
Hot cakes de choclo o maíz 🌽 Hot cakes de choclo o maíz 🌽
Esta receta la tomé de un canal de televisión que se llama: El gourmet, la adapté a lo que tenía en casa. Me pareció muy sencilla e ideal para consentir a mis niños👦👶
-
Sopa escurrida Sopa escurrida
Hay alguien que no le guste la sopa de fideos o conchitas o de letras con caldo de jitomate como a mi, esta receta es para ti y a parte de eso se puede comer fría o caliente
-
Atole de elote🌽🌽🌽 Atole de elote🌽🌽🌽
Mis hijos vieron un poco raro que hiciera atole puesto que todavía el clima esta cálido pero al final, quien le dice que no a una tacita de atole.... todos se tomaron una!!😉
-
Crema de huitlacoche 🍄🌽🌽 Crema de huitlacoche 🍄🌽🌽
Nos fuimos a atrapar luciérnagas en una botella...
-
Tortitas de avena en salsa de jitomate Tortitas de avena en salsa de jitomate
Mi marido pedía que se las hiciera, pero ni idea de cómo ... Tuve que pedir la receta a mi suegra :) #riquísimas
-
Tacos de atún al horno Tacos de atún al horno
Estos tacos son deliciosos y siempre sacan de apuros cuando no sabe uno qué hacer de comer. -
Pollo agridulce picante estilo Kung Pao (versión saludable) Pollo agridulce picante estilo Kung Pao (versión saludable)
Me encanta la #comidachina! Pero muchas veces no me pongo a prepararla... me gana la rutina y termino cocinando siempre lo mismo. Pero ya que era sábado y estaba en casa... pues por qué no! Y entre muchas recetas con las que me encontré esta me conquistó. Porque tiene un toque agridulce que siempre me encanta en el pollo, porque además tenía todos los ingredientes y por último porque pude hacer una versión apta para mi dieta! Suena un poco complicado por el nombre pero es muy fácil de hacer. Es apta para fase 3 DMA. #dmafase3
Más recetas
Comentarios (10)