Paso a paso
- 1
Pelar, descorazonar y cortar en brunoise la manzana.
- 2
Acremar la mantequilla con ayuda de un batidor globo o batidora hasta que quede suave
- 3
Añadir poco a poco el azúcar y mezclar bien
- 4
Añadir el huevo y batir hasta conseguir una mezcla homogénea
- 5
Integrar la leche y las harinas con la levadura intercaladamente y terminando con secos.
- 6
Agregar la canela molida y revolver
- 7
Por último dejar caer la manzana y revolver.
- 8
Precalentar el horno a 180° por 10 minutos
- 9
Llenar los capacillos a ¾ y meter al horno por 45 minutos.
- 10
Dejar enfriar y degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam ZM le encantará ver cómo quedó.
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