Merluza rellena, al horno
Merluza al horno rellena con longaniza y tomate. Un plato rápido y fácil de hacer, que mezcla sabores mar y tierra en una combinación muy deliciosa
Merluza rellena, al horno
Merluza al horno rellena con longaniza y tomate. Un plato rápido y fácil de hacer, que mezcla sabores mar y tierra en una combinación muy deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las merluzas abiertas sobre una tabla y salpimentar a gusto, luego echarle orégano con la mano tratando de cubrir todo el pescado pero sin exceso.
- 2
Cortar la longaniza a lo largo en 4 lonjas. Cortar el tomate también en lonjas largas o en bastoncitos
- 3
Poner el tomate y la longaniza en una de las mitades de la merluza
- 4
Cerrar la merluza y amarrarla para darle firmeza
- 5
Llevar las merluzas a horno fuerte 200º C por unos 40 minutos
- 6
Retirar del horno y servir. Se sugiere acompañar este plato con arroz o ensaladas
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