Guisado de patatas con ternera. 💖

Name: Guisado de patatas con ternera. 💖
Cuisine: españolas
Ingredients: Aceite; 1 cebolla; 2 ajos; 1 pimiento rojo; Sal; Tacos Ternera; 1 cucharada Harina; Pimentón dulce; Orégano; 2 hojas Laurel; Colorante; Tomate triturado; Vino blanco; 2 Zanahorias; Patatas; 1 pastilla avecrem; 1 pastillas verduras; Agua 💧

MaRina Segovia Ortega @cook_24851071

Jaen

Guisado de patatas con ternera. 💖

MaRina Segovia Ortega @cook_24851071

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Ingredientes

Aceite
1cebolla
2ajos
1pimiento rojo
Sal
TacosTernera
1 cucharadaHarina
Pimentón dulce
Orégano
2 hojasLaurel
Colorante
Tomate triturado
Vino blanco
2Zanahorias
Patatas
1 pastillaavecrem
1 pastillasverduras
Agua 💧

Guardada

Paso a paso

1

Aceite a la olla añadimos la cebolla los ajos y el pimiento rojo a trocitos chicos.
2

Una vez pochada la verdura añadimos la ternera y la dejamos que se haga después una cucharada de harina pimentón dulce, orégano, laurel, colorante un chorreón de tomate triturado otro de vino blanco. Removemos.
3

Añadimos la zanahoria a rodajas finas, la pastilla avecrem, pastilla de verdura y el agua.
4

Cuando este la carne tierna añadimos las patatas y rectificamos de sal.