Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la berenjena en forma horizontal y las colocamos en un bowl con el agua recién hervida(las dejamos allí por 20 minutosLuego, enjuagamos las berenjenas con agua a temperatura ambiente)
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En otro bowl preparamos la mezcla del huevo (también podemos usar chía y hacer el sustituto del huevo para una versión vegana)con la leche vegetal, la sal y la pimienta.
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Por otro lado, mezclamos los secos la avena, el pan rallado y las semillas.Más luego, empanamos las berenjenas.
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Las podemos freír o hornear en el momento.También se pueden conservar en el congelador o frizzer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella Vz @recetazas_saludables le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola mi nombre es Stlla y me encanta cocinar; en estos momentos transito mi vida en esta tierra tratando de cocinar ,aprender y compartir recetas de forma consciente y saludable 🌻🍃🌻
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