Lo primero que hice es cortar en cubitos al coreanito y con un poco de aceite lo puse a freír.

Luego por separado frite el ajo y las 2 cebollas. Y lo condimente con pimienta, pimentón y sal.

Una vez fritado el coreanito y la cebolla los junté en un bols. Y le agregue el huevo.

Los pise con el pisa papas en este caso pisa Coreanito jaja y una vez pisado todo le agregue queso (a gusto).

Para ir terminando agarre una fuente y la cubrí con un poco de aceite y coloque la tapitas de empanada.

Lo lleve al horno por 25 minutos y listo, y al Sacarlo le puse un poco de perejil. Almuerzo para mi abuelo y mi madre. Espero les guste. Saludos y bendiciones.