Sanguche de pechuga y chauchas
Tenía unas chauchas y no sabía ya como cocinarlas para que les guste a todos y encontré justo algo para poder acompañarla y salieron riquísimas!!
Sanguche de pechuga y chauchas
Tenía unas chauchas y no sabía ya como cocinarlas para que les guste a todos y encontré justo algo para poder acompañarla y salieron riquísimas!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén colocar aceite vegetal a calentar
- 2
Agregar las chauchas cortadas en MITADES y sin las puntitas. Luego de 2 minutos agregar la cebolla cortada en pluma bien finita
- 3
Cuando la cebolla está transparente agregarle 1 cucharadita de azúcar pizca de sal y condimentos al gusto, yo le puse comino pimienta y un poquito de cúrcuma
- 4
Dejar cocinar hasta caramelicen la cebolla y las chauchas.retirar del fuego y reservar
- 5
En la misma sartén de las verduras colocar a fuego alto la pechuga con un poco más de aceite y cortada en cubos cocinar dos a tres minutos y retirar del fuego
- 6
Cortar los tomates en rodajitss finas y abrir la flautas pan sin separar. Disponer trozos de pechuga hasta cubrir el pan luego las cebollas con chaucha y arriba los tomates. Si gusta aderezar con mayonesa que queda delicioso!!!
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