Empanadas árabes (fatay) con soja texturizada y masa casera (vegana)
Encontré hace poco la receta y tenía que hacerla. Más que nada lo que la caracteriza cómo empanada árabe es la forma, el relleno lo hice como quise.
Después voy a subir como hago yo la soja pero por el momento subo esta idea que me encantó y encima con masa casera!! No saben lo buena que está!
El relleno lo hacés de lo que quieras, la masa de las empanadas árabes no lleva manteca ni levadura
Empanadas árabes (fatay) con soja texturizada y masa casera (vegana)
Encontré hace poco la receta y tenía que hacerla. Más que nada lo que la caracteriza cómo empanada árabe es la forma, el relleno lo hice como quise.
Después voy a subir como hago yo la soja pero por el momento subo esta idea que me encantó y encima con masa casera!! No saben lo buena que está!
El relleno lo hacés de lo que quieras, la masa de las empanadas árabes no lleva manteca ni levadura
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sartenear con aceite cebolla, morrón y champiñones una vez cocido, agregarle condimentos, sal y extracto menos el saborizante a carne y el limón
- 2
Agregarle la soja cocida y poner el saborizante a carne, revolver y apagar fuego
- 3
Hacer la masa, estirar en mesada y cortar de forma de tapa de empanada circular mediana.
- 4
Poner una cda colmada de relleno en el centro de las tapas y cerrar en forma triangular como lo indican las siguientes fotos
- 5
Y ejercer presión en las puntas para sellarlas y que no sé abran. Tené en cuenta que quede el centro visible😊
- 6
Precalentar horno
- 7
Llevar empanadas a placa a penas aceitada y a horno por 20 minutos aprox. Recuerden que el aceite contamina el agua así que una vez terminen de usar la placa aceitada, limpien lo que queda de aceite con una servilleta de papel y recién ahí pueden lavar la asadera 😆😃
- 8
Cuando salen del horno agregarle chorrito de limón en el centro a cada una.
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