Bolas de papas rellenas con queso

Name: Bolas de papas rellenas con queso
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 papas medianas; 1 litro agua; 1 pizca sal; 50 grs harina; 1 huevo; Panko o pan rallado; 6 laminas queso el que guste; 20 cc leche; Aceite para freír

Jenny Mellado @Jensitta

Bolas de papas rellenas con queso

Jenny Mellado @Jensitta

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

3 raciones

5papas medianas
1 litroagua
1 pizcasal
50 grsharina
1huevo
Panko o pan rallado
6 laminasqueso el que guste
20 ccleche
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Pelar las papas y colocarlas a cocer con el agua y pizca de sal.
2

Moler las papas estilo puré. Y agregar una cucharada de harina.
3

Cortar las 6 láminas de queso juntas y cortar en cuadrados.
4

Hacer bolas con el puré e introducir dos cuadrados de queso en el centro con cada una sucesivamente ud elige el tamaño.
5

En un bowl colocar un huevo una pista de harina y 20 cc de leche. Y en otro harina, pan rallado o pando.
6

Pasar cada bola por la mezcla donde esta el huevo y después por la envoltura.
7

Freír
8

Disfrutar. 👍😉