Paso a paso
- 1
Batimos la mantequilla con una espátula o batidora y agregamos el azúcar hasta que quede suave y esponjosa
- 2
Añadimos un huevo, batimos hasta que se incorpore y agregamos el siguiente.
- 3
Agregamos la leche y el aceite de la misma manera, incorporando completamente uno antes del otro.
- 4
En un tazón o bowl debemos tener la harina, el polvo para hornear y la fécula de maíz cernido previamente
- 5
Añadimos la mezcla a la harina y mezclamos hasta que sea homogénea y sin grumos.
- 6
Engrasamos y enharinamos los moldes para mantecadas, (en caso de no tener molde, puede usar moldes para cupcakes con capacillos) precalentamos el horno a 170°.
- 7
Los llevamos al horno entre 20 minutos o hasta que se vean doraditos, los sacamos y dejamos enfriar.
- 8
Para el terminado calentamos el glaseado de chabacano en el microondas con poco de agua para que se diluya
- 9
Con ayuda de una brocha colocamos el glaseado sobre los garibaldis
- 10
Decoramos con las gregeas y están listos.
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