Tarta de Zapallitos, Zucchini y Puerro

Name: Tarta de Zapallitos, Zucchini y Puerro
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 Morrón Rojo; 1/2 Morrón Verde; 1/2 Cebolla; 1 Zapallito; 1 Zucchini; 2 Puerros; 1 Diente Ajo; C/N Condimentos a gusto; 50 grs Muzzarella en Cuadraditos; 3 Huevos; 1 Taza Agua Tibia; 9 Cucharadas Harina Integral; 1 pizca Sal; C/N Semillas de Sésamo y Chía (A Gusto); 2 cucharadas Aceite de Oliva o de Maíz

Lore @Lore1307

Tarta de Zapallitos, Zucchini y Puerro

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Ingredientes

4 raciones

1/2Morrón Rojo
1/2Morrón Verde
1/2Cebolla
1Zapallito
1Zucchini
2Puerros
1 DienteAjo
C/NCondimentos a gusto
50 grsMuzzarella en Cuadraditos
3Huevos
Masa
1 TazaAgua Tibia
9 CucharadasHarina Integral
1 pizcaSal
C/NSemillas de Sésamo y Chía (A Gusto)
2 cucharadasAceite de Oliva o de Maíz

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todo en cuadraditos y sofritar en la sartén o wok con aceite de oliva hasta que dore.
2

Dejar enfriar y agregar los huevos, mezclar con el relleno.
3

Agregar muzzarella en cuadraditos
4

Llevar al Horno 180 ° por 30 minutos. Servir