Budín de avena, chocolate y frutos secos

Name: Budín de avena, chocolate y frutos secos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana rallada o 1 banana pisada; 3 huevos; 6-7 cdas edulcorante líquido; 300 gr harina de avena; 150 gr harina integral; 120 ml aceite neutro; 1 cdita vainillín; 1 cdita polvo de hornear; 50 gr frutos secos; 150 ml leche descremada; 20 gr cacao amargo

Silvia Canteros @sil1877

Un budín Fácil de preparar y sin azúcar.

Budín de avena, chocolate y frutos secos

Silvia Canteros @sil1877

Un budín Fácil de preparar y sin azúcar.

Guardada

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Ingredientes

1manzana rallada o 1 banana pisada
3huevos
6-7 cdasedulcorante líquido
300 grharina de avena
150 grharina integral
120 mlaceite neutro
1 cditavainillín
1 cditapolvo de hornear
50 grfrutos secos
150 mlleche descremada
20 grcacao amargo

Guardada

Paso a paso

1

En un bowls colocamos la manzana rallada o la banana pisada, luego agregamos los huevos y el edulcorante con la esencia de vainilla.
2

Batir muy bien y hay que ir agregando el aceite en forma de hilo. Luego agregamos las harinas
3

Con un colador agregamos el cacao amargo e intercalamos con la leche. Por último agregamos el polvo de hornear y los frutos secos.
4

Verter en un molde tipo savarin de 26, llevar a un horno a 180 grados por 40 a 45’ o hasta introducir un cuchillo y esté seco. Este budín es húmedo y riquísimo no se van a arrepentir de hacerlo. Surte!
5