Bizcochón de limón

Name: Bizcochón de limón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur de limón; Ralladura de un limón; Zumo de Medio limón; 3 huevos; 3 medidas vaso de yogur de harina; 2 medidas vaso de yogur de azúcar; 1 medida vaso de yogur de aceite

Sheila Caraballo @sheicaro

Lanzarote - Canarias

Bizcochón de limón

Sheila Caraballo @sheicaro

Guardada

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Ingredientes

1yogur de limón
Ralladura de un limón
Zumo de Medio limón
3huevos
3 medidasvaso de yogur de harina
2 medidasvaso de yogur de azúcar
1 medidavaso de yogur de aceite

Guardada

Paso a paso

1

Mientras preparas la masa precalienta el horno
2

Mezcla los huevos con el azúcar y bate bien hasta que se integre todo
3

Añade el yogur y sigue mezclando
4

Añade el aceite y sigue mezclando
5

Añade la ralladura de limón
6

Añade los tres vasos de harina tamizada poco a poco y ve mezclando hasta que se integre
7

Añade levadura y sigue batiendo hasta que se integre todo
8

Por último añade el zumo de medio limón y seguimos batiendo hasta que todo esté totalmente integrado
9

Ponemos la masa en un molde. Yo lo pinto con un poco de mantequilla para que no se pegue
10

Dejamos en el horno a 180° durante unos 40 minutos