Hornazo falso de Salamanca
Nos regalaron un chorizo de esos que quitan el sentido y como tengo morriña de mi Salamanca del alma pues rellene unas masas de empanada con lo que lleva el hornazo que siempre me como allí.Me supo a gloria !!!
Hornazo falso de Salamanca
Nos regalaron un chorizo de esos que quitan el sentido y como tengo morriña de mi Salamanca del alma pues rellene unas masas de empanada con lo que lleva el hornazo que siempre me como allí.Me supo a gloria !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos 3 huevos a cocer.Los dejamos 10 minutos desde que empiezan a hervir y vamos haciendo las rodajas de chorizo.Las cortamos de un grosor medio y las pelamos.
- 2
En una superficie de trabajo extendemos una de las masas.Encima colocamos una capa de lomo.
- 3
Sobre esta,repartimos el chorizo y lo cubrimos con el jamón.
- 4
Una vez fríos los huevos,los pelamos y cortamos en 4 gajos Los repartimos sobre el jamón.
- 5
Cubrimos con la otra masa de empanada y cerramos muy bien los bordes.
- 6
Pintamos la masa con huevo y la pinchamos con un tenedor.
- 7
Lo metemos en el horno que habremos precalentado durante 10 minutos a 200 grados.Después lo bajamos a 180 y lo tendremos 30 minutos a media altura con calor arriba y abajo.
- 8
Se come frío o templado.Espero que os guste!🤗
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