Primero salpimienta un lado del filete de pescado, calienta en sartén de teflón el aceite de coco y coloca el filete con la sal hacia abajo

Encima agrega de nuevo sal y pimienta y una pizca de pimienta de cadena, se cuidadoso por que pica mucho!

Una vez doradita la parte de abajo voltea con cuidado el filete para no romperlo

Hasta que esté ligeramente doradito y acompaña con arroz blanco y ensalada!!!