Tarta de acelga y pollo
#festival #deestacion
Yo también quise ser parte de este festival de recetas para comer con la mano, y se me ocurrió esta tarta con ingredientes que tenía a mano. Las tartas son súper prácticas y siempre me salvan los almuerzos cuando tengo poco tiempo en la semana! 🤙🏻
Tarta de acelga y pollo
#festival #deestacion
Yo también quise ser parte de este festival de recetas para comer con la mano, y se me ocurrió esta tarta con ingredientes que tenía a mano. Las tartas son súper prácticas y siempre me salvan los almuerzos cuando tengo poco tiempo en la semana! 🤙🏻
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, morrón y ajo bien chiquitos. Rehogar con un chorrito de aceite por unos minutos.
- 2
Agregar la acelga picada (también le agregué algunas pencas). Cocinar hasta que estén bien tiernos los vegetales. Condimentar a gusto
- 3
Cortar el pollo en trozos. Colocar en un bowl. Agregar los huevos batidos, queso crema y queso cremoso.
- 4
Mezclar con los vegetales cocidos. Aparte colocar la pascualina en una fuente de horno aceitada. Agregar la mezcla sobre la pascualina y poner a gusto Queso rallado.
- 5
Cocinar en horno a temperatura media hasta dorar la masa y gratinar el queso.
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