Pollo a la Hungara

Name: Pollo a la Hungara
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; 1/2 kg cebolla; 1 morrón rojo; 1 lata tomate; 2 c de fécula de maíz; 200 gr crema o queso crema; Sal, pimienta a gusto; Pimentón, páprika, ají molido; 2 c de aceite de oliva

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Es la receta preferida de mi esposo, se lo preparé para San Valentín, se los recomiendo es delicioso !!!

Pollo a la Hungara

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Es la receta preferida de mi esposo, se lo preparé para San Valentín, se los recomiendo es delicioso !!!

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Ingredientes

4 raciones

1pollo
1/2 kgcebolla
1morrón rojo
1 latatomate
2c de fécula de maíz
200 grcrema o queso crema
Sal, pimienta a gusto
Pimentón, páprika, ají molido
2c de aceite de oliva

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Paso a paso

1

Trizamos el pollo y lo colocamos en una bolsa, le agregamos los condimentos, frotamos para que se impregnen, dejamos en heladera por 1/2hora mínimo
2

Calentar la olla, dorar las presas, retirarlas.Agregar las cebollas y el morrón procesados o picados bien pequeño, rehogar.Incorporar el tomate, los condimentos, las presas de pollo.Tapar y cocinar a fuego mínimo.40' aprox, o hasta que el pollo este cocido.
3

Al finalizar, sacar el pollo, agregar la fécula mezclada en la crema, cocinar 3' más y listo.Lo podes acompañar con papas al natural, arroz o pasta.A disfrutar 😘😘