Galletitas proteicas

Otra receta de mi entrenadora, súper saludable y rica para esas personas que quieren empezar a cuidarse con las comidas.
Con esta receta salen 4 galletas y la porción recomendada es de 2 galletas. Cualquier duda o consulta que tengan pueden preguntar.
Galletitas proteicas
Otra receta de mi entrenadora, súper saludable y rica para esas personas que quieren empezar a cuidarse con las comidas.
Con esta receta salen 4 galletas y la porción recomendada es de 2 galletas. Cualquier duda o consulta que tengan pueden preguntar.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º
- 2
En un bowl poner los ingredientes húmedos : aplastar la banana con un tenedor, añadir el yogurt, la crema de maní y el extracto de vainilla
- 3
En un bowl por separado mezclar los ingredientes secos (excepto el cacao, se agregará después)
La proteína, la avena y la pizca de sal. - 4
Ahora mezclar los ingredientes secos con los húmedos hasta lograr una masa homogénea.
- 5
En una bandeja para hornear poner papel de manteca y agregar unas gotas de aceite vegetal para evitar que se peguen.
- 6
La mezcla hay que dividirla en 2 partes para formar las 4 galletas.
Con una mitad harás las galletas de vainilla y la otra mitad le agregarás el cacao que te nombré al principio. Mezclar bien hasta incorporarse por completo y entonces formas las otras 2 galletas pero ahora de chocolate. - 7
Agregar por arriba de galleta lo que gustes. Por ejemplo chips de chocolate, alguna que otra semilla, frutos secos picados, etc
- 8
Hornear durante 10 min, el resultado es una galleta suave.
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