Aplastar la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno y después agregar la harina. La masa queda como una pasta que no se puede amasar.

En manteca una fuente e ir armando la basé, dejar para las tiras.

Aplastar el membrillo con un tenedor y agregar a la base.

Armar las tiras y poner en el orden que prefieran.

Horno medio por 40 min. Aproximadamente